Witte Wijnen
| GLAS | 1/4 | 1/2 | FLES |
|---|
| Palesa Zuid-Afrika – 100% Chenin Blanc – Deze wijn bevat in de neus veel tropisch fruit. Aroma van de Guava is zeer sterk aanwezig. Verder ook banaan, perzik en ananas. In de mond krijg je voldoende frisse zuren en een lichte citrus impressie. Wijn met een prettig drinkgevoel. | 6.00 | 12.00 | 24.00 | 30.00 |
|---|
| Domaine Mas Lauris Frankrijk – 60% Rolle – 40% Grenache Blanc – Deze wijn heeft een licht limoen groene kleur. In de neus is het vooral steenfruit zoals nectarine en citrus. In de mond mooie kruidigheid met een goede structuur en een middellange afdronk. | 7.00 | 14.00 | 28.00 | 35.00 |
|---|
| Finca Bacara Spanje – Blend van Chardonnay en Moscatel – Een mooie strogele kleur met gouden reflecties. In de neus komt de wijn voor als fris en fruitig met romige tonen van honing, citrus en tropisch fruit. In de mond een explotie van rijp fruit. Een gewaagde maar zeer geslaagde blend. Deze combinatie is een ware ontdekking. | 7.00 | 14.00 | 28.00 | 35.00 |
|---|
| Gourmandises Blanc Frankrijk – 25% Clairette – 25% Rousanne – 25% Marsanne – 25% Viognier – De wijn heeft een briljant lichtgele kleur. Fijne neus met aroma’s van exotisch fruit, citrus, gele perzik, abrikoos en bloemen en blijft fris in de mond. Het is een harmonieuze wijn met een goede aromatische kracht. | 7.00 | 14.00 | 28.00 | 35.00 |
|---|
| Friulano Braidot Italië – 100% Friulano – De Friulano heeft een groengele kleur. In de neus vinden we aroma’s van amandelen en bloemen. De smaak is evenwichtig en behoudt een aangename frisheid. Fijne mineraliteit. | 7.00 | 14.00 | 28.00 | 35.00 |
|---|
| Meursault Frankrijk – 100% Chardonnay – Geelgroene briljante kleur in het glas met een prachtige neus vol brioche. Consistent smakenpallet met een zekere zachtheid en enorm veel frisheid. Houtlagering van 12 maanden in Franse eiken vaten. | | | | 131.00 |
|---|
| | | | |
|---|
Rode Wijnen
| | | | |
|---|
| Rosso Ciacci Piccolomini Italië – 100% Sangiovese – Deze wijn heeft een kriekenrode kleur en een fijne neus van zwarte bessen en cederhout. In de mond vinden we verfijnde fruitaroma’s die mooi verweven zijn met het hout. Zijn structuur is zeer elegant zonder aan kracht te verliezen. | 7.00 | 14.00 | 28.00 | 35.00 |
|---|
| Bricco Blina Italië – 100% Barbera – Kenmerkend voor wijn van deze druif is een hoog natuurlijke zuurgraad, een licht bitter aroma van kersen (soms ook rood fruit) en een laag tannine-gehalte. | 7.00 | 14.00 | 28.00 | 35.00 |
|---|
| Domaine Fontavin Frankrijk – 75% Grenache noir – 10% Syrah – 10% Mourvèdre – 5% Marselan – De kleur is stevig robijnrood met een paarse tint. In de neus rood en blauw fruit, garrigue kruiden en pepertoets. In de mond veel fraicheur en evenwichtig, blauw fruit, zachte tannines en lange afdronk. | 7.00 | 14.00 | 28.00 | 35.00 |
|---|
| Entre Amis Pezenas Frankrijk – 20% Grenache – 40% Syrah – 40% Mourvèdre – Zeer expressieve neus met een mooi evenwicht tussen donker fruit (zwarte bes, framboos, wilde aardbei, pruim) en florale tonen. In de mond mooie blend van gekonfijt fruit, witte peper, laurier aangevuld met een zilte toets. | 7.00 | 14.00 | 28.00 | 35.00 |
|---|
| Meerhof Zuid-Afrika – 60% Syrah – 40% Grenache – In de neus zeer duidelijk blauwe bessen, bosaardbeien en mediterrane kruiden (tijm, rozemarijn). Mooi en soepel in de mond met een fijne afdronk. | 7.90 | 15.80 | 31.60 | 39.50 |
|---|
| Roda 1 Reserva Spanje – 88% Tempranillo, 12% Graciano – Geur van zwart fruit, vanille, zwart pepertje en kers. De smaak is een plaatje, vol en complex met veel fruit tinten van kers en bramen. Een echte Rioja. Deze wijn heeft 16 maanden gerijpt op 50% nieuwe en 50% gebruikte Franse eikenhouten vaten. | | | | 123.50 |
|---|
| Keuze van de sommelier Wij selecteren een wijn aangepast aan uw menukeuze. | | | | 39.00 |
|---|
