“Bonum vinum laetificat cor hominus”
Goede wijn verheugt een mensenhart…
Witte Wijnen | GLAS | 1/4 | 1/2 | FLES |
|---|---|---|---|---|
| Domaine Guillaman Frankrijk 80% Colombard en 20% Sauvignon Blanc Een typische Gascogne blend. Een levendige, frisse, smaakvolle, aromatische en zure wijn met tonen van citrus en exotisch fruit. Wijntip: Asperges Vlaams | 6.70 | 13.40 | 26.80 | 33.50 |
| Pita Spanje 100% Sauvignon Blanc Lichtgele kleur met groenige reflecties. De neus doet denken aan buxus die vervolgens plaatsmaakt voor limoen en grapefruit. Frisheid en mineraliteit in de mond, met een lange afdronk. Wijntip: Paling in’t groen en tongrolletjes | 7.50 | 15.00 | 30.00 | 37.50 |
| Azienda Vignamato Italië 100% Verdicchio Strogele wijn met groene tinten. In de neus fruitig met bloemige noten en complex. Smaakt droog, fluweelachtig met noten van rijp fruit, perzik en appel. Wijntip: Gerookte zalm en vitello tonnato | 8.90 | 17.80 | 35.60 | 44.50 |
| Philippe Bouzereau Frankrijk 100% Chardonnay Deze wijn heeft een lichtgouden kleur met groene reflecties. In de neus zijn aroma’s van wit fruit, acacia en subtiele anijstonen te herkennen. In de mond is hij rijk en aromatisch, met een minerale afdronk en een mooie houtsmaak door zijn 12 maanden rijping. Wijntip: Zalm | 11.60 | 23.20 | 46.40 | 58.00 |
Rode Wijnen | ||||
| Bodega Ramon Roqueta Spanje 100% Tempranillo Kersenrode wijn met een ronde, fruitige smaak en aroma’s van rood fruit, zoethout en een florale afdronk. Wijntip: Vitello tonnato | 7.10 | 14.20 | 28.40 | 35.50 |
| Fattoria Petriolo Italië 90% Sangiovese en Canaiolo Nero, Ciliegiolo en Colorino Robijnrode kleur met elegante aroma’s , vol, met tonen van rood fruit. Harmonieuze smaak, droog, licht en tanninerijk, met een goede structuur. Wijntip: Konijn | 7.90 | 15.80 | 31.60 | 39.50 |
| Ionis Vini Italië 100% Susumaniello Intens rode kleur. In de neus een breed scala aan aroma’s van rood fruit en kruidige noten. In de mond een volle, aanhoudende smaak met hinten van chocolade. Wijntip: Lamskroon | 8.70 | 17.40 | 34.80 | 43.50 |
| Terranoble Chili 100% Carmenere Deze wijn brengt het karakter van de druivensoort tot uiting met frisheid en intensiteit, en biedt aroma’s van vijgen, rijpe bessen en kruiden. Vol van smaak met een geweldige structuur. Wijntip: Zesrib | 9.10 | 18.20 | 36.40 | 45.50 |
| Keuze van de sommelier Wij selecteren een wijn aangepast aan uw menukeuze. | 39.00 |