A la carte

Wij zouden u vriendelijk willen vragen om uw keuze te beperkten tot maximaal 5 verschillende gerechten per gang per tafel.

Zeeuwse creuses 6st 22.80€ (suppl. menu 6.00€)
Kaaskroketten 15.50€
Garnaalkroketten 18.50€
Duo van wildkroketjes met salade van witloof, peer en walnoot 19.00€ (suppl. menu 2.00€)
Duo van wildpaté met rozijnentoast, vijg en uienconfijt 18.00€ (suppl. menu 1.00€)
Ravioli met boschampignons, truffel, gerookt everzwijn en cognacsausje 19.00€ (suppl. menu 2.00€)
Gebakken scampi en St-Jacobsvruchten met beukenzwam, bloemkoolcrumble en fine champagnesaus 22.00€ (suppl. menu 5.00€)
Velouté van boschampignons 9.00€

Hazenrugfilet met pommes fondues, gevulde champignon, pastinaak, veenbes en saus van fine champagne 36.00€ (suppl.menu 8.00€)
Hertenkalffilet met spruitjes, boschampignons, jonge wortel, gratin en morillesaus 36.00€ (suppl. menu 8.00€)
Filet van wilde eend met wintergarnituur, pastinaakpuree en rode wijnsaus 32.00€ (suppl. menu 4.00€)
Wildstoverij met aardappelgerecht naar keuze 28.00€
Gebakken zeetong (450gr) Meunière 48.00€ (suppl. menu 20.00€)
Lengfilet met prei-roomsausje en puree 32.00€ (suppl. menu 4.00€)
Risotto met boschampignons, spinazie en truffel 24.00€
Ierse filet pur met slaatje en saus naar keuze 39.00€ (suppl. menu 11.00€)
Black angus steak met slaatje en saus naar keuze 30.50€ (suppl. menu 2.50€)
Ierse zesrib met slaatje en saus naar keuze 35.50€ (suppl. menu 7.50€)
Gelakte spare ribs 27.50€
Wok met kortgebakken rundsvlees en teriyaki 23.50€
Wok met gemarineerde kip en scampi 23.50€
Warme sauzen: peperroom, champignonroom, kalfsjus, bearnaise 3.50€

Dame blanche 11.50€
Moelleux met rood fruit en vanille-ijs 11.50€
Tarte tatin met vanille-ijs 11.50€
Bladerdeeggebak met vanille-ijs, banketbakkersroom en warme krieken 11.50€
Selectie artisanale kazen 13.50€
Koffie compleet (kleine zoetigheden en honing whisky) 19.00€ (suppl. menu 7.50€)
Internationale koffie 12.00€
Kinderijsje 8.00€