Oudejaarsmenu

Verkrijgbaar op woensdag 31 december
aanvang 18u30

Aperitief met hapjes

***

Sashimi van tonijn met avocado, zwarte look en ajoblanco

***

Velouté van boschampignons met kervel en gandaham

***

Ganzenlever op 3 manieren

***

Sorbet

***

Tournedos van hert met oesterzwam, champignonaardappel en kalfsjus
of
Ravioli met rivierkreeft, gamba en cappuccino van bisque

***

Tartufo met witte ijspralines

155.00 Euro p/p all-in tot 01u00

Reserveer tijdig via 03/314.84.40 of cu@brasserie-criterium.be
want de plaatsen zijn beperkt!

Reservaties is definitief na betaling van het gehele bedrag op rekeningnummer BE98 7360 5991 0193
met vermelding ‘31122025 + naam + aantal personen’
of na betaling bij ons in het restaurant.