“Bonum vinum laetificat cor hominus”
Goede wijn verheugt een mensenhart…
Witte Wijnen | GLAS | 1/4 | 1/2 | FLES |
|---|---|---|---|---|
| Vinigio Italië 100% Pinot Grigio Deze witte is een frisse, elegante witte wijn van het Gardameer heeft aroma’s van peer, appel, citrus en bloemige tonen. Deze fruitige maar droge lichte wijn kan ook perfect als aperitief gedronken worden. Wijntip: Gerookte paling | 6.10 | 12.20 | 24.40 | 30.50 |
| Sauer Duitsland 100% Weissburgunder Fruitige en frisse geur van appels en rijpe citroen met wat honingmeloen. Achter het fruit tonen zich aardachtige noten. In de mond een compacte structuur, die door een heldere zuurtegraad fris in scène gezet wordt. Wijntip: Forel | 7.00 | 14.00 | 28.00 | 35.00 |
| Paul Mas Frankrijk 100% Viognier In de neus is hij een complexe fruitige wijn, waar we vooral hints van perzik, ananas, abrikoos en vanille terugvinden. Hij laat zich smaken door zijn combinatie van vol rijp fruit zoals perziken, nectarines en door voldoende mineralen. De afdronk is middellang en romig vettig. Wijntip: Scampi truffel | 7.70 | 15.40 | 30.80 | 38.50 |
| Domaine Seguinot-Bordet Frankrijk 100% Chardonnay (petit Chablis) Zeer mooie licht gele kleur met groene reflecties. Schitterend, helder en doorzichtig. In de neus jong, fris en levendig als een wervelwind van florale, fruitige aroma’s, zoals tijdens een romantische wandeling in de tuin, hand in hand. Smaakt levendig, aangenaam en geparfumeerd met de aroma’s van citroen en citroenmelisse in een mineraal geheel. Wijntip: Kabeljauw | 10.80 | 21.60 | 43.20 | 54.00 |
Rode Wijnen | ||||
| Domaine De Montine Frankrijk 70% Grenache en 30% Syrah Deze wijn heeft een mooi purperrood kleur en een fijne, complexe en aromatische neus van rood en zwart fruit. In de mond is hij soepel en kruidig met zachte tannine en een aangename afdronk. Wijntip: Eendenborst | 7.30 | 14.60 | 30.20 | 36.50 |
| Bodegas Sobreño Spanje 100% Tinto de Toro (Crianza) Deze wijn heeft een diepe, donker granaatrode kleur met mooie tranen en een intens, balsamisch en complex bouquet met een mooi versmolten houttoets. Het is een vrij krachtige wijn met uitgesproken aroma’s van rood en zwart fruit (framboos, cassis), uitermate sappig en met mooi afgeronde tannine. Wijntip: Entrecôte | 8.30 | 16.60 | 33.20 | 41.50 |
| Agricola Di Vicari Italië 100% Lacrima Di Morro D’Alba Intens robijnrode kleur met violette reflecties. Aroma gekenmerkt door bosvruchten en viooltjes. Zachte smaak, persistent, fris. Wijntip: Buikspek | 9.00 | 18.00 | 36.00 | 45.00 |
| Tenuta Sant’Antonio Italië 70% Corvina en 30% Rondinella Intens robijnrode kleur. Fruitig aroma met toetsen van kers en rode vruchten, bloemige en kruidige subtiliteiten. Zachte smaak, fris, geurig en aromatisch met gematigde tannines. Wijntip: Kipfilet | 9.50 | 19.00 | 38.00 | 47.50 |
| Keuze van de sommelier Wij selecteren een wijn aangepast aan uw menukeuze. | 39.00 |