SUGGESTIES MAART

Voorgerechten

Soepje van asperges en venusschelpen met verse kervel 10.50€
Wijntip: Keth Duitsland 5.65€/glas
Belgische AA asperges op Vlaamse wijze 14.50€
Wijntip: Vine Flames Roemenïe 5.65€/glas
Belgische AA asperges met roereitje van gerookte zalm en verse tuinkruiden 15.50€
Wijntip: Firmint Slovenïe 5.65€/glas
Belgische AA asperges met terrine van ganzenlever, tuinbonen en romanesco 24.50€
Wijntip: Wit: Keth Duitsland 5.65€/glas
Rood: Posta Piana Italië5.65€/glas

Hoofdgerechten

Lamsziel met aardappelgratin, ratatouille, asperges en lamsjus 27.00€
Wijntip: Posta Piana Italë 5.65€/glas
Kabeljauwhaasje op penne met asperges, parmaham, oesterzwam en een sausje van ‘green thunder’ kaas 27.00€
Wijntip: Keth Duitsland 5.65€/ glas
Belgische asperges op Vlaamse wijze met jonge aardappelen 24.00€
Wijntip: Vine Flames Roemenïe 5.65€ / glas
Belgische asperges met roereitje van gerookte zalm, verse tuinkruiden en jonge aardappelen 25.00€
Wijntip: Firmint Slovenïe 5.65€/glas
Gegrild kreeftje met pasta pesto 45.00€
Wijntip: Keth Duitsland 5.65€/glas

Dessert

Citroencake met yoghurtsorbet en citroengel 9.50 €
Wijntip: San Valentin Torres 4.75 € / glas