Maandmenu mei/juni

U kan kiezen voor een 3-gangenmenu met voor-, hoofd- en nagerecht 38.00 €
(met aangepaste wijnen 55.50 € met aangepaste bieren 50.00€)
Een 4-gangenmenu met 2 voorgerechten, hoofdgerecht en dessert 46.00 €
(met aangepaste wijnen 66.50 € met aangepaste bieren 62.00€)
Of een uitgebreid 5-gangenmenu met 2 voorgerechten, hoofdgerecht, kaas en dessert 53.00 €
(met aangepaste wijnen 76.50 € met aangepaste bieren 73.00€)

Franse Creusen “fine de Claires” (4stuks)
***
Soepje van asperges met rivierkreeften en krokantje
***
Kalfskroon met asperges, tomaat, wilde rucola, gebakken aardappel en kalfsjus afgewerkt met ganzenlever

Of

Brochette van Zeeduivel, citroengras, thaise curry en jasmijnrijst

***
Mousse van aardbei met texturen van aardbei, chocolade en pistache

***
Assortiment van artisanale kazen

U kan de maandmenu enkel per tafel bestellen!