BRASSERIE CRITERIUM

Onze zaak bestaat ondertussen al enkele jaren en is in de streek een begrip geworden als het aankomt op dagversheid en klantvriendelijkheid en dit in een gezellige omkadering. U kan bij ons terecht voor een snelle lunch, een gezellig etentje onder vrienden of met familie én ook voor uw feesten beschikken wij over alle mogelijkheden en de nodige ervaring.

Openingsuren:

maandag – donderdag – vrijdag – zaterdag:
17:00 – 22:00

zondag:
09:00 – 22:00

dinsdag – woensdag:
gesloten

Neem alvast een kijkje

ONZE KAART

FEESTEN & CATERING

  • Huwelijken
  • Communiefeesten
  • Familiefeesten
  • Personeelsfeesten
  • Babyborrels
  • Recepties
  • Verjaardagen
  • Jubileums
  • Zakelijke diners
  • Bedrijfsevenementen
  • Koffietafels

Wij verzorgen uw feest

De kracht van Criterium, uitgezonderd de uitstekende keuken en de perfecte service, zijn de innoverende gerechten vanuit onze keuken in een gezellig kader. Na kennismaking en persoonlijk gesprek trachten we al uw wensen te vervullen. Zo bouwen we samen een vertrouwensrelatie op die zal uitmonden in een schitterend feest zodat u enkel maar hoeft te genieten.

NIEUWS

Maandmenu april

 

3 gangenmenu     38.00 €

4 gangenmenu      46.00 €

5 gangenmenu      53.00 €

Franse Creuses “fine des Claires” (4stuks)

***

Aspergeroomsoep met 3 bereidingen van zalm (gerookt, gemarineerd, tartaar)

***

Gemarineerd lamszieltje met aardappel uit den oven, asperges, oesterzwammen, kerstomaat en getomateerde oreganojus

of

Zeebaarsfilet met asperges, venkel, lamsoren, aardappelpuree en een sausje van witte wijn

***

Chocoladefondue met vers fruit en vanille-ijs

***

Assortiment van artisanale kazen (+ 4.00 €)

Suggesties april

Suggesties

Voorgerechten

Aspergeroomsoep met 3 bereidingen van zalm (gerookt, gemarineerd, tartaar) 11.00€

Wijntip: Chablis Louis Moreau Finesse 5.65€/glas

Belgische asperges op Vlaamse wijze 14.00€

Wijntip: Summerhouse Sauvignon Blanc 6.65€/glas

Belgische asperges met roereitje van gerookte zalm en verse tuinkruiden 15.00€

Wijntip: Summerhouse Sauvignon Blanc 6.65€/glas

Kalfszwezeriken met stoofpotje van asperges, bospaddestoelen, truffel en kafsjus 21.00€

Wijntip: Chablis Louis Moreau Finesse 5.65€/glas

 

Hoofdgerechten

Gemarineerd lamszieltje met aardappel uit den oven, asperges, oesterzwammen, kerstomaat en getomateerde oreganojus 27.00€

Wijntip: A de Aylés Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo 5.65€/glas

Zeebaarsfilet met asperges, venkel, lamsoren, aardappelpuree en een sausje van witte wijn 28.00€

Wijntip: Chablis Louis Moreau Finesse 5.65 €/ glas

Belgische asperges op Vlaamse wijze met jonge aardappelen 23.00€

Wijntip: Summerhouse Sauvignon Blanc 6.65€ / glas

Belgische asperges met roereitje van gerookte zalm, verse tuinkruiden en jonge aardappelen 24.00€

Wijntip: Summerhouse Sauvignon Blanc 6.65€/glas

Dessert

Chocoladefondue met vers fruit en vanille-ijs 9.50 €

Wijntip: San Valentin Torres 4.75 € / glas

 

 

RESERVEREN - CONTACT

Brasserie Criterium
Bevelsesteenweg 1
2560 Nijlen

cu@brasserie-criterium.be
03 314 84 40

Openingsuren:

maandag en donderdag t.e.m. zaterdag:
17:00 – 22:00

zondag:
09:00 – 22:00

dinsdag – woensdag:
gesloten