BRASSERIE CRITERIUM

Onze zaak bestaat ondertussen al enkele jaren en is in de streek een begrip geworden als het aankomt op dagversheid en klantvriendelijkheid en dit in een gezellige omkadering. U kan bij ons terecht voor een snelle lunch, een gezellig etentje onder vrienden of met familie én ook voor uw feesten beschikken wij over alle mogelijkheden en de nodige ervaring.

Openingsuren:

donderdag – zaterdag:
17:00 – 22:00

zondag:
09:00 – 22:00

maandag – dinsdag – woensdag:
gesloten

Neem alvast een kijkje

ONZE KAART

FEESTEN & CATERING

  • Huwelijken
  • Communiefeesten
  • Familiefeesten
  • Personeelsfeesten
  • Babyborrels
  • Recepties
  • Verjaardagen
  • Jubileums
  • Zakelijke diners
  • Bedrijfsevenementen
  • Koffietafels

Wij verzorgen uw feest

De kracht van Criterium, uitgezonderd de uitstekende keuken en de perfecte service, zijn de innoverende gerechten vanuit onze keuken in een gezellig kader. Na kennismaking en persoonlijk gesprek trachten we al uw wensen te vervullen. Zo bouwen we samen een vertrouwensrelatie op die zal uitmonden in een schitterend feest zodat u enkel maar hoeft te genieten.

DOWNLOAD ONZE FEESTFOLDER

NIEUWS

Suggesties Januari-Februari

Suggesties

Voorgerechten

Pompoensoepje, coquilles en scampi met kort gebakken jonge prei 9.50€

Wijntip: Badgers creek wit 4.90€ / glas

Sushi van gemarineerde rode poon, avocado, gerookte zalm, teriyaki en wasabimayonaise 14.50€

Wijntip: Los Haroldos 6.65€/glas

Tataki van kalfslende, oosterse dressing, thaise basilicum, munt, gefrituurde ui en gecarameliseerde venkel 17.50€

Wijntip: Los Haroldos 6.65€/glas

 

Hoofdgerechten

Varkenshammetje, geplette aardappel met buikspek en rookworst, wintergroenten, bordelaisesaus 24.50€

Wijntip: Badgers Creek rood 4.90€/glas

Brochette van Belgische rundsfilet, slaatje met spitskool en gebakken champignons, pommes pont neuf 28.50€

Wijntip: Gloria de Bordeaux 5.50 €/ glas

Dorade Royale, jonge spinazie, groene asperges, zeekraal, jonge aardappelen en choronsaus 28.50€

Wijntip: Badgers Creek wit 4.90€ / glas

Gegrild kreeftje, risotto met vongolé, mosselen, inktvis, Paella style 45.00€

Wijntip: Los Haroldos 6.65€/glas

Dessert

Creme brulée van sinaas en kaneel met rum en gemarineerde rozijnen 9.50 €

Wijntip: San Valentin Torres 4.75 € / glas

 

 

Oudjaar 2017

Oudjaar, 31 December 2017

Gelieve tijdig te reseveren

 

Aperitief met amuse-plankje

***

Terrine van haas met gecarameliseerde peer, cantharellen en brioche

***

Pompoensoepje met ravioli van mezzaluna en scampi

***

Roodbaarsfilet met brandade van scampi en prei, crumble van bloemkool en hazelnoot

***

Sorbet van citrus en yoghurt

***

Hertenkalf, filet en vink, schorseneren, gevulde aardappel en morillensaus

***

Ijsnougat met “Jack Daniels honey” likeur en gekarameliseerde noten

 

95.00 Euro p/p all-inn tot 01u00

Vanaf 00u00

 winter en cavabar op ons terras

"Dagverse producten in een gezellig kader, dat is Brasserie Criterium"

RESERVEREN - CONTACT

Brasserie Criterium
Bevelsesteenweg 1
2560 Nijlen

cu@brasserie-criterium.be
03 314 84 40

Openingsuren:

maandag en donderdag t.e.m. zaterdag:
17:00 – 22:00

zondag:
09:00 – 22:00

dinsdag – woensdag:
gesloten